Potenciadores del sistema inmune:

Todas las setas comestibles y medicinales incrementan la capacidad del sistema inmune. Sus sustancias aumentan la actividad de los leucocitos presentes en sangre o la eficacia de sus secreciones y las que aumentan el número de los leucocitos.

Inmunomoduladores:

Muchas setas tienen compuestos capaces de controlar una respuesta inmunitaria excesiva lo que las hace muy interesantes para el tratamiento de las enfermedades autoinmunes y alergias. Shiitake, Reishi, Champiñón del sol, Cordiceps simensis, Boletus Edulis, Hericium erinaceus, Tremella fuciformis, Coriolus versicolor, Inotus oblicuus, Volvariela volvácea, Poria cocos.

Antitumorales:

Se ejerce por la acción de sustancias especificas de carácter fitotoxico y actúan potenciando nuestro sistema inmunitario. Shiitake, Reishi, Maitake, champiñón del sol, Agaricus bisporus, Cordiceps simensis, Boletus Edulis, Auricularia aerícola, Hericium erinaceus, Tremella fuciformis, Coriolus versicolor, Fistulina Hepatica, Hipsizygus tesselatus, hipsyzigus marmoreus, inotus oblicuus, Phalus impudicus, Volvariela volvácea, Craterellus cornucopioides La acción de los polisacáridos y los complejos proteico- polisacáridos (lectinas) han sido y son objeto de estudios más serios de la capacidad terapéutica de los hongos.

Antioxidantes:

Son muchos los experimentos que en demostrado el efecto antioxidante de extracto de Ganoderma lucidum (Reishi) como la Auricularia auriculata-judae que tiene propiedades de activar la Superóxido dismutasa (SOS), la actividad antiradicalar de del Lencitas vetulia, por ejemplo es cuatro veces más potente que la vitamina E; y la innonutus oblicuus, contiene melatonina, también potente antioxidante, etc. Shiitake, Reishi, Maitake, Agaricus bisporus, Boletus Edulis, Auricularia Auricula, Tremella fuciformis, Coriolus versicolor.

Antivíricos:

Los hongos actúan tanto inhibiéndolos encimas virales como impidiendo su adherencia a las células o bien bloqueando su replicación. Shiitake, Reishi, Maitake, champiñón del sol, Agaricus bisporus, Boletus Edulis, Tremella Fuciformis, Coriolus versicolor, etc.

Antinflamatorios:

Destacan las variedades de Morchela y de lactarius. También son muy conocidas la innonutus oblicuus, y la Grifola umbellata, Reishi, Boletus Edulis, Auricularia Auricula, Hericium erinaceus, Tremella fuciformes, etc.

Hepatoprotector:

También son muchos los hongos con capacidad de potenciar la regeneración de las células hepáticas por ejemplo varias especies de Pleurotus, grifolla umbellata, Shiitake, Reishi, Maitake, champiñón del sol, Cordyceps simensis, Tremella fuciformis.

Hematopoyéticos:

No solo incrementan la vitalidad del organismo sino que además aumentan la potencia del sistema inmunitario, creando nuevos leucocitos. Son interesantísimos para combatir la anemia, la debilidad general y la senelitud, recuperación posoperatoria etc. Reishi, Boletus Edulis, Coriolus versicolor, Schizophyllum comunes, Pleurotus ostreacus.

Antidiabéticos:

Hipoglucemiantes y estimulantes de la secreción de insulina.

En el mundo hay 300 millones de diabéticos, la mayoría "resistentes a la insulina ". Pues bien, se han realizado ensayos tratando a enfermos con extracto de polisacáridos procedente de la Ganoderma lucidum constatándose un notable descenso de la glucosa en sangre con respecto al grupo que ingería el placebo. Asimismo, se han hecho pruebas de experimentación con Poria cocos, Lariciformes officinalis, Fomitopsis officinalis, Cordyceps simensis, Laetiporus sulphureus, en general se observó una reducción de glucosa en sangre que señala un aumento de la sensibilidad a la insulina. Por su parte, la Tremella fuciformis, Auricularia Auricula, y Coprinus Comatus revitalizan las células veta del páncreas además de disminuir la resistencia a la insulina, posiblemente por su alto contenido en vanadio. En cuanto a la Ganoderma applanatum inhibe la aldosa-redactase por la que baja la glucosa en sangre al tiempo que aumenta la tolerancia a la glucosa. Añadiremos que los "Champiñones "Agaricus bisporus y Agaricus campestris potencian la secreción de insulina.

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